Polenta

polenta

Polenta

POLENTA
Ingredientes:
2 tazas de Funche La Lucha
5 tazas de leche líquida
1 cucharadita de sal 
4 cucharaditas de mantequilla
6 huevos
5 cucharadas de azúcar
5 tazas de guiso de pollo

 

Modo de preparación:  – Se coloca en una liquadora la leche y mientras se está licuando , se añade lentamente el FUNCHE hasta que se disuelva.
   – Luego se le agregan los huevos uno por uno , hasta que la mezcla vaya quedando homogénea.
   – Finalmente añadir la mantequilla previamente derretida y mezclar con las 5 cucharadas de azúcar  hasta formar una masa homogénea
   – Verter la mitad de la mezcla licuada en un molde previamente engrasado con mantequilla
   – Una vez colocada la mezcla en el molde extender sobre la misma el guiso de pollo y nuevamente colocar el resto de la mezcla licuada.
   – Colocar en el horno de 170 °C a 180°C hasta que la masa tenga consistencia
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