| Modo de Preparación: |
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| 1. Añadimos dos cucharadas de aceite por cada taza de arroz a utilizar. |
| 2. El aceite es el ingrediente que ayudará a que no se pegue el arroz. |
| 3. Calentamos la olla y echamos el aceite, en cuanto veamos que está caliente añadimos el arroz y removemos durante un minuto aproximadamente a temperatura media para tostar el arroz. |
| 4. Vertemos 2 tazas de agua y media por cada taza de arroz, dejamos a fuego fuerte durante 4 minutos hasta que empiece a hervir. |
| 5. Añadimos sal y luego bajamos a fuego medio unos 12 minutos con la tapa puesta. |
| 6. Cuando veamos que ya casi no hay agua y empiezan a quedar pequeños agujeros entre los granos de arroz, bajamos la temperatura al mínimo tres minutos o simplemente apagamos el fuego. |
| 7. Dejamos que repose con la tapa puesta o con un trapo de algodón durante unos 5 minutos. |
| 8. Mientras reposa, el arroz absorberá el resto de agua y te debería quedar en su punto y los granos separados. |
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